La Asociación de Ingeniería Industrial de Baleares, en colaboración con el Colegio Oficial de Ingeniería Industrial de las Illes Balears (COEIB), organiza un programa de visitas a cinco bodegas de Mallorca durante 2026.
Estas jornadas combinan enoturismo, cultura industrial y gastronomía, permitiendo conocer proyectos vitivinícolas destacados de la isla, su arquitectura, procesos de elaboración y entorno natural, acompañados de degustaciones y maridajes.
Las visitas están dirigidas a colegiados/as y asociados/as, con la posibilidad de asistir con un acompañante.
Visita 1 – Bodega José Luis Ferrer (Binissalem)
Sábado, 28 de marzo de 2026
11:00 – 15:00
Actividad de visita guiada a la bodega, recorrido por instalaciones y viñedos, y cata comentada de vinos representativos de la DO Binissalem, acompañada de maridaje de arroces.
Inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScHeZYYn_yBQBOMIeO0uFninhXfVnzIpOcCtqXORp0CUxlfig/viewform?usp=header
Visita 2 – Bodega Tianna Negre (Binissalem)
Viernes 24 de abril de 2026
12:00 – 16:00
Visita guiada por la bodega donde se visualizarán los diferentes procesos de elaboración del vino, seguido de una cata guiada y asado argentino. La comida se elaborará al momento de la mano de profesionales argentinos.
Inscripción: https://docs.google.com/forms/d/1msOA5SWJUl07OrnzGYUxeArZs3sa9GqIotGXASWFWow/edit
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Visita 3 – Bodega Binivista (Sencelles)
Sábado, 2 de mayo de 2026
11:00 – 15:00
Visita técnica a bodega y viñedos con vistas a la Serra de Tramuntana, introducción al proyecto enológico y degustación dirigida de vinos de la Terra de Mallorca, acompañada de tapas.
Inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSduyTtaQ9ot7PJRG_hfThEVzoY6nBukRgN-p1BmSIzyUD5F1g/viewform?usp=publish-editor
Visita 4 – Bodegas Olorón (Alaró)
Sábado, 30 de mayo de 2026
11:00 – 15:00
Jornada en una bodega circular enterrada en la Serra de Tramuntana, con visita a las instalaciones, explicación de los procesos de elaboración y cata comparativa con degustación de producto local.
Inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScUGt0152ktY99Os3vLuy3RJLrm208Px5PMgK6T5LqEkbiuuQ/viewform?usp=publish-editor
Visita 5 – Bodega Miquel Oliver (Petra)
Sábado, 27 de junio de 2026
De 11 a 16
Visita a una bodega histórica, con recorrido por viñedos y cata comentada de vinos emblemáticos de la DO Pla i Llevant, acompañada de comida ligera.
Inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScx4XgHSlx36i2EI2doqx4DxFTYMli1UOsyJt8TjOug88RWNQ/viewform?usp=publish-editor
Visita 6 – Bodega Can Axartell (Pollença)
Sábado, 11 de julio de 2026
11:00 – 15:00
Visita a una bodega de arquitectura singular ubicada dentro de una cantera, con explicación del proyecto sostenible y cata guiada de vinos, acompañada de comida ligera.
Inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfxaVldAHra8GuB-mR8NRPnb8sBCULLd-99OfNU9vFhHviAGg/viewform?usp=publish-editor
Información general
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En caso de acudir con menores de edad, deberá indicarse en el formulario de inscripción.
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Precio especial colegiado y un acompañante: 15 € por persona (incluye visita, cata, comida y transporte en autocar si se utiliza).
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El pago de los 15 € por persona se realizará a través del Colegio por domiciliación bancaria, como se realiza habitualmente en este tipo de actividades.
Pueden acudir con más de un acompañante. En este caso, a partir del segundo acompañante, el precio por persona será el 100% del coste de la visita.
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Existe la posibilidad de acudir con vehículo propio o utilizar el autocar habilitado para la ocasión, indicándolo en el formulario de inscripción.